¿Cuáles son las consecuencias de realizar labranzas en suelos con excesos de humedad? El principal problema de realizar labranzas en suelos con exceso de humedad es la pérdida de estructura del suelo debido a las fuerzas ejercidas por el peso de las maquinarias e implementos utilizados. A este fenómeno se lo conoce como compactación del suelo y según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), es la forma de degradación más seria causada por prácticas agrícolas convencionales. Esto hace disminuir la porosidad total y la macroporosidad (porosidad de aireación) del suelo. Leer más…
¿Cuáles son las alternativas de manejo para Liriomyza huidobrensis en el cultivo de papa? La “mosca minadora de la hoja” (Liriomyza huidobrensis) es una de las plagas principales del cultivo de papa no solo en Argentina sino en muchas regiones del mundo. El principal problema en el manejo de esta plaga radica en los aumentos repentinos del número de moscas, cuyas hembras depositan los huevos que darán origen a las larvas que minan el mesófilo de las hojas, afectando negativamente en el rendimiento del cultivo. Leer más…
¿Cómo minimizar las pérdidas económicas por daños en tubérculos de papa durante la cosecha mecánica? Los daños producidos durante la cosecha y procesamiento de los tubérculos de papa representan un serio problema para los productores. Los tubérculos dañados incrementan los costos por trabajos de clasificación, aumentan el riesgo de enfermedades y mermas durante el almacenamiento y reducen la calidad y el valor comercial de la producción, impactando negativamente en la economía de los productores. Leer más…
¿Qué factores debemos tener en cuenta a la hora de elegir un lote para la producción de papa? La elección del lote en el cual se realizará el cultivo de papa es una de las primeras y más importantes decisiones a tomar por parte del productor o asesor técnico a la hora de planificar el proceso productivo ya que esta decisión va a repercutir directamente en el rendimiento y calidad de la producción. Leer más…
Cómo elegir una papa semilla con alto potencial de rendimiento La elección de la semilla de papa junto con la del lote son decisiones claves a la hora de planificar el proceso productivo por parte de un productor o asesor técnico, ya que van a definir en gran medida el potencial productivo del cultivo. El uso de una semilla de mala calidad compromete inmediatamente el rendimiento y la calidad de la producción. Leer más…